Kanggo ngasilake alternatif sing ramah lingkungan kanggo kemasan lan wadhah panganan plastik, ilmuwan Universitas Rutgers ngembangake lapisan adhedhasar tanduran biodegradable sing bisa disemprotake ing panganan kanggo nglindhungi mikroorganisme patogen lan ngrusak lan karusakan pengiriman.#Kipas cangkir kertas

Proses sing bisa diukur bisa nyuda dampak lingkungan saka kemasan panganan plastik lan nglindhungi kesehatan manungsa.

Philippe Democritu, direktur Pusat Penelitian Nanosains lan Bahan Lanjut, lan Sekolah Kesehatan Umum Henry Rutgers lan Profesor Nanoscience lan Bioengineering Lingkungan ing Institut Ilmu Kesehatan Lingkungan lan Pekerjaan."Kita uga takon dhéwé, 'Apa kita bisa ngrancang kemasan sing bisa nambah umur simpan, nyuda sampah panganan, lan nambah keamanan panganan?'"

Demokritou nambahake: "Apa sing diusulake yaiku teknologi skalabel sing ngidini kita ngowahi biopolimer, sing bisa diekstrak saka sampah panganan minangka bagean saka ekonomi bunder, dadi serat cerdas sing bisa langsung mbungkus panganan.Iki minangka bagean anyar saka kemasan panganan "pinter" lan "ijo" generasi.

Riset kasebut ditindakake kanthi kolaborasi karo para ilmuwan ing Universitas Harvard lan didanai dening Universitas Teknologi Harvard-Nanyang / Inisiatif Nanoteknologi Lestari Singapura.#Kipas cangkir kertas Yibin Grosir

Artikel kasebut, diterbitake ing jurnal ilmiah 《Nature Foods》, nggambarake teknologi kemasan novel kanthi nggunakake serat polysaccharide / biopolimer.Kaya web cast dening karakter Marvel Comics Spider-Man, materi kenthel bisa spun saka piranti dadi panas padha karo pengering rambut lan "nyilikake" pangan saka kabeh wangun lan ukuran, kayata avocados utawa brisket Steak.Bahan sing dibungkus panganan sing diasilake cukup kuwat kanggo nglindhungi bruises lan ngandhut agen antibakteri kanggo nglawan mikroba spoilage lan penyakit kayata E. coli lan Listeria.

Makalah riset kasebut nggambarake teknik sing diarani fokus rotary jet spinning, proses kanggo ngasilake biopolimer, lan evaluasi kuantitatif sing nuduhake yen lapisan kasebut nambah umur alpukat nganti 50 persen.Miturut panaliten, lapisan kasebut bisa dikumbah nganggo banyu lan dirusak ing lemah sajrone telung dina.

Kemasan anyar iki nduweni tujuan kanggo ngatasi masalah lingkungan sing serius: proliferasi produk plastik adhedhasar minyak bumi ing aliran sampah.Usaha kanggo ngalangi panggunaan plastik, kayata undang-undang ing negara-negara kaya New Jersey kanggo ngilangi praktik nyebarake tas blanja plastik ing toko, bakal mbantu, ujare Demokritou.Nanging dheweke pengin nindakake luwih akeh.#Kipas cangkir kertas APP

"Aku ora nglawan plastik, aku nglawan plastik adhedhasar petroleum sing terus dibuwang ana amarga mung persentase cilik sing bisa didaur ulang," ujare Demokritou.Sajrone 50 nganti 60 taun kepungkur, ing umur plastik, kita wis nyelehake 6 milyar ton sampah plastik menyang lingkungan kita.Ing kono padha alon-alon degenerate.Pecahan cilik iki mlebu ing banyu sing kita ngombe, panganan sing kita mangan lan hawa sing kita ambegan.

Bukti sing akeh saka tim riset Demokritou lan liya-liyane nuduhake efek kesehatan sing potensial.

Makalah kasebut nggambarake kepiye serat anyar sing mbungkus panganan gabung karo bahan antibakteri sing alami - lenga thyme, asam sitrat lan nisin.Peneliti ing tim riset Demokritou bisa program materi pinter kanggo tumindak minangka sensor, ngaktifake lan numpes galur bakteri kanggo mesthekake yen pangan teka tanpa kontaminasi.Demokritou ujar manawa iki bakal ngatasi keprihatinan babagan penyakit sing ditularake panganan lan nyuda kedadeyan rusak panganan.#Kipas Cangkir Kertas Kanggo Minuman Panas

Ilmuwan Harvard sing nganakake studi kasebut kalebu Kevin Kit Parker, Huibin Chang, Luke Macqueen, Michael Peters lan John Zimmerman saka Grup Biofisika Penyakit ing Sekolah Teknik lan Ilmu Terapan John A. Paulson;Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard Chan kanggo Lingkungan Jie Xu, Zeynep Aytac lan Tao Xu saka Pusat Nanoteknologi lan Nanotoksikologi, Departemen Kesehatan.#https://www.nndhpaper.com/